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赤いティーのお話

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    もうすぐクリスマスですね。皆様お元気でお過ごしですか?ハルです。

    今日はおやつと飲み物の美味しい組み合わせシリーズの「チョコレートを美味しくいただけるお茶」をご紹介いたします。

    コーヒー・紅茶や牛乳など、チョコレートは色々な飲み物と合いますが、ぜひ試して頂きたいのがハイビスカスやローズヒップなどのクリスマスシーズンにも映える赤井果実系のホットティーです。

    ティーの持つ酸味と、チョコレートの現材料のカカオの風味が似ているのか、別々でいただくより美味しいです。カカオ70%のチョコレートに無糖のティーの場合、甘さが少ない分カカオのフルーティーさを感じられるのかもしれません。

    私がベリーソースがかかったチョコレートケーキを食べたときには、ここまで「いい!」「非常に良い!」「合う!」と感じたことはないと思います。

    少ない甘みで満足出来ればダイエットにもなりますね。


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